Bonjour, Salut, nous sommes Laura et Thomas. Depuis peu, nous créons un projet de permaculture directement sur la Via Podiensis, le chemin de Saint-Jacques français dans le sud-ouest de la France. Nous transformons notre moulin de plus de 400 ans et le terrain qui l'accompagne en un espace de permaculture. Un principe de base en plus de Earth Care, People Care est Fair Share. C'est pourquoi nous ouvrons notre maison et le terrain aux personnes intéressées qui souhaitent visiter un hébergement d'un genre particulier lors de leur pèlerinage, de leur voyage en camping, d'une randonnée à vélo, etc.