Je suis une amoureuse de la bonne chère et surtout de la cuisine méditerranéenne, qui a été déclarée patrimoine immatériel de l'humanité par l'UNESCO. J'adore lire des livres d'histoire et d'aventure. J'aime la musique classique et je préfère les spectacles qui célèbrent l'art et la culture. L'invité est une personne à laquelle j'aime réserver un accueil chaleureux, car il est considéré par moi comme porteur de nouvelles valeurs éthiques et culturelles au sein de ma famille. J'aime voyager là où les contacts humains sont plus fréquents et où il est possible d'admirer les spectacles naturels offerts par les différents paysages touchés par les lignes de chemin de fer.Je suis producteur de vins fins de doc depuis quatre générations.Mon vignoble est centenaire et ce sont les plus vieux plants d'Europe.J'exporte du vin dans le monde entier en produisant tout ce qui se trouve dans ma cave.