Inizia per caso, come tutte le storie importanti, una passione comune che Maurilio ed io, Rosella, abbiamo per la natura e per le cose genuine. Nel 2004 abbiamo rilevato la Cascina circondata da 16 ettari di terreno in parte coltivato e coperto da vigne, noccioli e alberi da frutta, in parte coperto da un bosco di castagni e noci che si affaccia su prati naturali lasciati al foraggio; insomma un luogo un pò selvaggio, dove si possono ancora osservare parecchi animali selvatici come i caprioli, le faine, le volpi e il tasso, e vari specie di uccelli, un luogo misterioso da scoprire, dove ritrovare se stessi e respirare aria fresca a rigenerante.