Cinque anni fa, io e mio marito abbiamo acquistato 6 ettari di terreno rurale sulla punta sud-occidentale del continente europeo. Il nostro sogno: crescere una famiglia vivendo a stretto contatto con la natura. Credevamo che se avessimo potuto coltivare le nostre verdure e bere l'acqua della nostra sorgente, tutto il resto sarebbe andato al suo posto. E così è stato. Abbiamo imparato a ripulire il suolo, a generare la nostra elettricità, a piantare alberi, a ristrutturare e creare, e ad ascoltare la terra. I pilastri principali del nostro lavoro qui sono l'orto in permacultura, un progetto di foresta alimentare e un'iniziativa di riforestazione che mira a ripopolare la nostra terra con alberi autoctoni, facendo la nostra parte per ripristinare l'equilibrio naturale della regione. L'11% del nostro reddito da locazione viene automaticamente devoluto al nostro fondo per gli alberi del terreno. Oggi condividiamo la nostra vita con i nostri due ragazzi non scolarizzati, due cani meravigliosi, quattro gatti simpatici, un gallo orgoglioso e le sue sei adorabili galline. Nel corso degli anni abbiamo avuto molte persone meravigliose che sono venute a condividere il caldo abbraccio di questo luogo profondamente spirituale che chiamiamo casa e non vediamo l'ora di incontrare anche voi.