.... Insieme a mio marito Fabian, dal 01.01.2021 gestisco l'azienda agricola Wyssrüti nella quinta generazione della sua famiglia. Amiamo e viviamo la natura. Per noi è importante proteggerla e conservarla, perché la natura ci offre il cibo migliore e più sano, nonché il nostro sostentamento. E questo dovrebbe essere alla portata di tutti. A Wyssrüti stiamo creando un'oasi, alla fine della civiltà o semplicemente all'inizio del paradiso. Un luogo in cui prendersi del tempo, che sia sui campi, negli orti, accarezzando i gatti della fattoria, osservando le galline, i maiali o le pecore. Jasmin è un'agente di viaggio qualificata e la responsabile della fattoria. Si occupa del negozio della fattoria, degli animali, della commercializzazione diretta della carne e degli abbonamenti alle verdure. Jasmin è un'anima vivace con idee e creazioni sempre nuove. Tutto deve accadere immediatamente. Fino a due anni fa, oltre a lavorare in fattoria, lavorava in un'agenzia di viaggi e spediva persone in tutto il mondo. Un periodo emozionante e istruttivo. Oggi le piacciono la coerenza e i processi della fattoria. Il suo cuore batte per il bene comune, la sostenibilità e soprattutto il benessere degli animali. Fabian è l'agricoltore e proprietario di Wyssrüti, si occupa della coltivazione degli ortaggi. Il maestro giardiniere certificato a livello federale è l'influenza calmante della fattoria. Quando Jasmin ribolle di nuovo, lui mantiene il sangue freddo. Oltre al suo lavoro a tempo pieno come capocantiere in un'azienda orticola, partecipa attivamente alle attività della fattoria e sostiene attivamente Jasmin. Il suo cuore batte per il buon cibo - carne, vino, birra acida, contorni - tutto preferibilmente proveniente dalla regione. Il suo senso dell'umorismo secco non solo fa chiocciare i polli. Gli piacciono le serate conviviali e non ama starsene seduto in silenzio. Perfetto così! A Wyssrüti c'è sempre qualcosa da fare.